Il 26 marzo 2025, un team congiunto di Hyovet Research in Danimarca, dell'Università di Copenaghen e del Danish Pig Research Center ha pubblicato un importante studio nella rinomata rivista *BMC Veterinary Research*, fornendo la prima valutazione sul campo in Europa dell'impatto di diverse strategie di svezzamento sulla diffusione del virus della sindrome riproduttiva e respiratoria suina (PRRSV) nelle aree di svezzamento.
Questo studio è stato condotto in sei allevamenti di suini positivi al PRRSV, confrontando i modelli di gestione "tutto dentro, tutto fuori" e "svezzamento misto". I risultati hanno mostrato che gli allevamenti che utilizzavano lo svezzamento misto avevano un rischio 8,4 volte maggiore di rilevamento del PRRSV durante la fase di svezzamento rispetto agli allevamenti "tutto dentro, tutto fuori", evidenziando il ruolo cruciale della gestione dello svezzamento nel controllo della trasmissione del virus.
Punti salienti della ricerca
• Primo studio sul campo in Europa che indaga l'impatto delle strategie di svezzamento sulla trasmissione del PRRSV
• Lo svezzamento misto (MIX) ha aumentato di 8 volte il rischio di rilevamento del PRRSV nelle aree di svezzamento
• Buona concordanza tra campioni di fluido orale e punta della lingua (Kappa=0,44)
• Strategia di gestione "tutto dentro, tutto fuori" proposta per ridurre efficacemente la trasmissione del virus
Questo studio è stato condotto in sei allevamenti di suini positivi al PRRSV, confrontando le strategie "Tutto Dentro, Tutto Fuori" (AIAO) e "Svezzamento Misto" (MIX). Nella strategia MIX, i suinetti sottopeso sono stati trattenuti per due settimane prima di essere mescolati con i suinetti appena svezzati, mentre AIAO ha applicato rigorosamente la gestione per lotto e per età. Lo studio ha monitorato la dinamica del virus e degli anticorpi raccogliendo campioni di fluido orale e punta della lingua per rivelare l'impatto chiave della gestione dello svezzamento sulla trasmissione del virus.
Lo studio ha valutato il rischio di trasmissione del PRRSV in diverse strategie di svezzamento utilizzando la RT-qPCR e il rilevamento ELISA di campioni di fluido orale e punta della lingua (TSS).
Risultati
1. Differenza significativa nel tasso di rilevamento del virus:
41 campioni di fluido orale provenienti dagli allevamenti MIX sono risultati positivi al PRRSV, rispetto a soli 5 provenienti dagli allevamenti AIAO.
Tabella 1. Numero di campioni di fluido orale positivi al PRRSV RT-qPCR rilevati in tre allevamenti MIX e un allevamento AIAO;
Allevamento D. Nessun campione positivo è stato rilevato negli allevamenti AIAO E e F.
Figura 1. Percentuale di campioni di fluido orale positivi al PRRSV (RT-qPCR) allo svezzamento e rapporto S/P medio dell'ELISA PRRSV (raccolti rispettivamente a 5, 8 e 11 settimane di età).
Figura 2. Percentuale di campioni di fluido orale positivi al PRRSV (RT-qPCR) e rapporto S/P medio dell'ELISA PRRSV raccolti a 5, 8 e 11 settimane di età durante AIAO dopo lo svezzamento.
3. Dinamica anticorpale coerente:
I livelli di anticorpi sono aumentati con l'età negli allevamenti MIX, mentre sono generalmente diminuiti negli allevamenti AIAO, in linea con il rilevamento del virus.
Tabella 2. Confronto dei risultati del rilevamento del PRRSV (RT-qPCR) in diversi lotti di suini infettati con MIX allo svezzamento utilizzando OF e TTS. I risultati in grassetto indicano lotti che mostrano differenze nei risultati dell'esame del fluido orale e della lingua.
Tabella 3. Confronto dei risultati del rilevamento del PRRSV (RT-qPCR) tra diversi lotti di suinetti svezzati infettati con AIAO utilizzando i metodi OF e TTS. I risultati in grassetto indicano lotti con discrepanze tra i risultati dell'esame del fluido orale e della lingua.
4. Fattibilità dei campioni della punta della lingua:
I campioni della punta della lingua hanno mostrato una buona coerenza con i risultati del rilevamento del fluido orale e possono essere utilizzati come metodo di monitoraggio ausiliario.
Conclusione
Questo studio dimostra chiaramente che la strategia di svezzamento "tutto dentro, tutto fuori" può ridurre significativamente il rischio di trasmissione del PRRSV durante la fase di svezzamento. Mescolare suini di età diverse aumenta significativamente la possibilità di infezione crociata, soprattutto durante il periodo di svezzamento. Gli allevamenti di suini dovrebbero dare la priorità alla gestione AIAO e combinarla con il monitoraggio dei campioni di fluido orale e della punta della lingua per un controllo più preciso del PRRSV.
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