บล็อก เกี่ยวกับ Invitationk Diagnostics ยกระดับการตรวจจับสารก่อภูมิแพ้ในอาหารด้วยเทคโนโลยีระดับโมเลกุล

ความปลอดภัยของอาหาร, โดยเฉพาะอย่างยิ่งการติดป้ายที่แม่นยําของสารสกัดภูมิแพ้, ได้กลายเป็นความกังวลที่สําคัญของโลกสําหรับผู้บริโภค.ผู้ผลิตอาหารต้องระบุชื่อของส่วนประกอบทั้งหมดที่อาจเป็นสาเหตุของภูมิแพ้ได้อย่างชัดเจนบนฉลากสินค้ากฎหมายนี้ไม่เพียงแต่เสริมการคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภค แต่ยังต้องการเทคโนโลยีการทดสอบที่ซับซ้อนมากขึ้นจากอุตสาหกรรมอาหารชุดตรวจพบสารภูมิแพ้ InviScreen® ของ Invitek Diagnostics ได้ปรากฏขึ้นเป็นมาตรฐานในการจัดการความเสี่ยงจากสารภูมิแพ้ในการผลิตอาหารและอาหารสัตว์.

The InviScreen® Allergen Detection Kits represent more than conventional testing tools—they are advanced molecular biology solutions employing real-time polymerase chain reaction (PCR) technology to detect specific allergenic species in food and feed samples with exceptional accuracyนวัตกรรมสําคัญคือการขยายความเข้มข้นของทั้ง DNA ของสารภูมิแพ้เป้าหมายและการควบคุมการขยายความเข้มข้นภายใน (IAC)IAC เป็นการป้องกันที่สําคัญจากผลลบเท็จที่เกิดจากการยับยั้ง PCRการตรวจจับที่น่าเชื่อถือและแม่นยํา

ภายใต้สภาพห้องปฏิบัติการที่ดีที่สุด ชุดเหล่านี้แสดงความรู้สึกที่น่าทึ่ง สามารถตรวจจับปริมาณสารเรื้อรังของสารเรื้อรังได้ต่ําถึง 10 ส่วนต่อล้าน (ppm)ความรู้สึกสูงนี้ทําให้สามารถระบุการติดเชื้อของสารเรื้อรังแม้แต่รอย, ให้ผู้ผลิตอาหารมีศักยภาพในการควบคุมความเสี่ยงที่ไม่เคยมีมาก่อน ความละเอียดดังกล่าวเป็นสิ่งสําคัญอย่างยิ่งในการป้องกันปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่รุนแรงที่เกิดจากการติดเชื้อข้ามโดยเฉพาะในเมทริกส์อาหารที่ซับซ้อน ที่การแปรรูปอาจนํามาสัมผัสโดยไม่ตั้งใจ.

ความแม่นยําของการตรวจหาโมเลกุลขึ้นอยู่กับการสกัดดีเอ็นเอที่มีคุณภาพสูงและวิธีการที่ประสิทธิภาพในการแยก DNA สะอาดจากตัวอย่างอาหารที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นการจัดการกับส่วนประกอบจากพืชหรือสัตว์ อาหารที่ผ่านการแปรรูปอย่างสูง หรือผลิตภัณฑ์ที่พร้อมรับประทาน ระบบ InviSorb® ให้บริการทางแก้ไขที่เหมาะสมบริษัทได้พัฒนาชุดทําความสะอาดดีเอ็นเอหลายชุด ที่ปรับปรุงให้กับเมทริกซ์ที่ซับซ้อนต่างๆการจัดทําตัวอย่างง่ายขึ้นอย่างมาก และสร้างพื้นฐานที่แข็งแกร่งสําหรับการทดสอบ PCR ต่อไป

Invitek Diagnostics ได้พัฒนาชุดตรวจสอบ DNA InviScreen® ที่มีความเฉพาะสูง จํานวน 100 แบบ เพื่อแก้ไขโรคภูมิแพ้ทั่วไปในตลาด

• InviScreen® แอนด์มอนด์ DNA Detection Kit
• InviScreen® Brazil Nut DNA Detection Kit ชุดตรวจหา DNA ของพืชพืชพืชพืชพืชพืชพืชพืชพืชพืชพืช
• InviScreen® เคชิวเน็ต DNA Detection Kit
• InviScreen® ซีเลอรี่ DNA Detection Kit(เป้าหมายเป็นสารสกัดภูมิแพ้สากลของยุโรป)
• InviScreen® ชุดตรวจหา DNA มะเขือเทศ
• InviScreen® Crustacean DNA Detection Kit ชุดการตรวจหา DNA ของสัตว์กระดูกกระดูก(ครอบคลุมกุ้ง, กระเทียม และชนิดคล้ายกัน)
• InviScreen® Fish DNA Detection Kit ชุดตรวจหาดีเอ็นเอของปลา
• InviScreen® Hazelnut DNA Detection Kit ชุดตรวจหา DNA ของหอม
• InviScreen® Lupin DNA Detection Kit ชุดตรวจหาดีเอ็นเอของลูปิน(สําหรับสารสกัดภูมิแพ้อันสําคัญในยุโรปนี้)
• InviScreen® Macadamia Nut DNA Detection Kit ชุดการตรวจหา DNA
• InviScreen® Molluscs DNA Detection Kit ชุดการตรวจหา DNA ของนม(ครอบคลุมมะเขือเทศ, ปลาหมึก และชนิดคล้ายกัน)
• InviScreen® มัสตาร์ด DNA Detection Kit
• InviScreen® Pecan Nut DNA Detection Kit ชุดการตรวจหา DNA
• InviScreen® Peanut DNA Detection Kit ชุดตรวจหา DNA ของถั่ว(สําหรับหนึ่งในสารสกัดภูมิแพ้ทั่วโลกที่แพร่หลายที่สุด)
• InviScreen® Pistachio DNA Detection Kit ชุดตรวจหา DNA ของพิสตัก
• InviScreen® Sesame DNA Detection Kit ชุดตรวจหา DNA ของเซซาม
• InviScreen® Soya DNA Detection Kit ชุดตรวจหา DNA โซยา
• InviScreen® Walnut DNA Detection Kit ชุดการตรวจหา DNA

นอกเหนือจากการตรวจหาสารภูมิแพ้พื้นฐาน แพลตฟอร์มเทคโนโลยีของ Invitek Diagnostics ขยายไปยังพื้นที่สําคัญอื่น ๆ ของความปลอดภัยอาหารและสุขภาพสัตว์InviSorb® สปินฟู้ดคิตส่งผลิตภัณฑ์ที่สามารถนําเสนอผลิตภัณฑ์ได้การตรวจพบสารภูมิแพ้ใน InviRapid®เทคโนโลยีเป็นทิศทางใหม่สําหรับการรวดเร็วการทดสอบที่เรียบง่าย สามารถระบุสารสกัดภูมิแพ้หลายชนิดภายในไม่กี่นาที.

ในการใช้งานด้านสุขภาพสัตว์ ชุด InviScreen® PCR ทําให้สามารถระบุเชื้อโรคในสัตว์ เพื่อสนับสนุนการวินิจฉัยและป้องกันโรคชุดเหล่านี้สามารถตรวจจับได้อย่างแม่นยํา องค์ประกอบที่แปลงพันธุกรรมในตัวอย่างอาหารและอาหารสัตว์, ตอบสนองความต้องการกฎหมายที่เข้มงวดมากขึ้น

ผ่านสายสินค้า InviScreen® และ InviSorb® ของ Invitek Diagnostics ได้จัดตั้งทางออกที่ครบถ้วนตั้งแต่การเตรียมตัวอย่างจนถึงการวินิจฉัยโมเลกุลเทคโนโลยีเหล่านี้ไม่เพียงแค่ช่วยให้ผู้ผลิตอาหาร, พวกเขาส่งเสริมการเลือกอาหารที่ปลอดภัยและโปร่งใสสําหรับผู้บริโภคบริษัทยังคงมุ่งมั่นในการพัฒนาเครื่องมือการทดสอบที่มีความแม่นยําและมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพื่อตอบโจทย์กับความท้าทายที่พัฒนาการในด้านความปลอดภัยของอาหาร.